Offered services:
• Consultancies for the opening of restaurants
• In place staff training, teaching of the ingredients and cooking techniques for a vegan healthy diet. The aim is to make the team prepared and independent.
• Development of menus for restaurants
• Development of recipes for the food industry
• Availability as special guest in restaurants or at events
• Showcooking
• Collaborations with food magazines and publishing companies
For all other professional demands, from furniture to haccp and the wine world, he collaborates with F&B Consulting Services.
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Questi i principali servizi offerti:
• Consulenze per l’avviamento di ristoranti
• Formazione in vostra sede del personale di cucina e sala sulle tecniche e gli ingredienti per una buona alimentazione vegan con lo scopo di rendere il vostro team indipendente e preparato
• Sviluppo di menù per ristoranti
• Sviluppo di ricette per l’industria alimentare
• Disponibilità come ospite occasionale in ristoranti o ad eventi
• Showcooking
• Collaborazioni con riviste e case editrici
Per tutte le altre richieste professionali, dall’arredamento, all’haccp, al mondo dei vini, attualmente collabora con F&B Consulting Services.