Questi i principali servizi offerti:

 

• Consulenze per l’avviamento di ristoranti

• Formazione in vostra sede del personale di cucina e sala sulle tecniche e gli ingredienti per una buona alimentazione vegan con lo scopo di rendere il vostro team indipendente e preparato

• Sviluppo di menù per ristoranti

• Sviluppo di ricette per l’industria alimentare

• Disponibilità come ospite occasionale in ristoranti o ad eventi

• Showcooking

• Collaborazioni con riviste e case editrici